Accomasso Lorenzo – Barolo Elena – Barolo DOCG – 2010 – Vino Rosso

Accomasso Lorenzo – Barolo Elena – Barolo DOCG – 2010 – Vino Rosso

Vino Rosso
Sapore: Ciliegia Sotto Spirito, Scorza d'Arancia, Tabacco, Erbe Essiccate, Liquirizia
Vitigni: Nebbiolo 100%
Gradazione: 14,5 %
Formato: 0,75 L

350.00

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piemonte
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Scheda tecnica

Produttore: Accomasso Lorenzo
Denominazione: Barolo DOCG
Paese: italia
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 L
Vitigni: Nebbiolo 100%
Da agricoltura: Tradizionale
Sapore: Ciliegia Sotto Spirito, Scorza d'Arancia, Tabacco, Erbe Essiccate, Liquirizia
Affinamento: Botte Grande
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Decantazione: Da Bere Subito - 20 Anni
Calice: Ballon
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 14,5 %

Note degustative:

Rosso granato chiaro e luminoso tipico del nebbiolo, il Barolo del Cavalier Lorenzo Accomasso al naso regala i suoi profumi di complessi e variegati di ciliegia, scorza d’arancia, tabacco, erbe essiccate e liquirizia. Un Barolo dal gusto classico, austero e nerboruto come solo i grandi Baroli sanno essere. Il finale è lunghissimo su note di frutta rossa e fiori secchi.

Perché ci piace:

Dedicato alla sorella Elena, venuta a mancare nel 2016, per celebrarne i 50 anni di collaborazione in vigna, questo Barolo del Cavalier Lorenzo Accomasso ha tutto quello che un Barolo di stampo tradizionale come questo dovrebbe avere. È austero, rustico e materico, capace di evoluzioni incredibili con il passare degli anni. Parlando di Lorenzo Accomasso si evoca subito alla mente uno di quei nomi del mondo del vino italiani. Uno di quei grandi “vecchi” del vino che di vendemmia in vendemmia si sono ritagliati un posto tra i grandi dell’enologia nazionale. La sua cantina, che regala vini di straordinaria eleganza e struttura, è uno di quei luoghi al limite del sacro per gli appassionati dei suoi grandi rossi. Tante vendemmie alle spalle per questo produttore piemontese, vendemmie in cui le vigne sono state curate con attenzione per dare vita ad una delle declinazioni più blasonate e tradizionali delle Langhe piemontesi. Le Langhe sono quello straordinario territorio, dichiarato patrimonio paesaggistico UNESCO, in cui nascono grandi vini piemontesi a base di nebbiolo (e non solo). Terreni meravigliosi non solo allo sguardo, ma anche per la produzione di vini. Il suo Barolo è un vero e proprio sorso di quella che è la tradizione langarola lontana dai vini piacioni e immediati, ma fatta di rossi che vanno attesi e desiderati fino al momento dell’apertura. La vera anima del Piemonte.

Abbinamenti

Splendido in abbianamento con grandi piatti di selvaggina e carni rosse in umido, stracotti e brasati. Si sposa bene anche a formaggi lungamente stagionati

Recensioni e valutazioni

Il produttore

Accomasso Lorenzo
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