Accomasso Lorenzo – Pochi Filagn – Barbera d’Alba DOC – 2016 – Vino Rosso

Accomasso Lorenzo – Pochi Filagn – Barbera d’Alba DOC – 2016 – Vino Rosso

Vino Rosso
Sapore: Visciola Sotto Spirito, Prugna Matura, Violetta Appassita, Spezie, Note Terrose
Vitigni: Barbera 100%
Gradazione: 14,5 %
Formato: 0,75 L

55.00

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piemonte
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Scheda tecnica

Produttore: Accomasso Lorenzo
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Paese: italia
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 L
Vitigni: Barbera 100%
Da agricoltura: Tradizionale
Sapore: Visciola Sotto Spirito, Prugna Matura, Violetta Appassita, Spezie, Note Terrose
Affinamento: Botte Grande
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Decantazione: Da Bere Subito - 5Anni
Calice: Calice Medio
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 14,5 %

Note degustative:

Nel calice questa Barbera si mostra di un bel rosso granato denso ed impenetrabile con riflessi rubino. Il naso è intenso con profumi di visciola sotto spirito, prugna matura, passando poi a profumi di violetta appassita e sentori terziari di spezie e note terrose. Il sorso è esplosico, strutturato e ampio. Il tannino è avvolgente e morbido, perfetto in equilibrio con una decisa nota alcolica e una freschezza di grande succosità. Il finale è lungo e affascinante su note fruttate.

Perché ci piace:

Lorenzo Accomasso è uno di quei nomi leggendari del mondo del vino e la sua cantina è uno di quei luoghi al limite del sacro per gli appassionati dei suoi grandi rossi piemontesi. Tante vendemmie alle spalle per questo mitico produttore, vendemmie in cui di anno in anno le vigne sono state curate con attenzione, per dare vita ad una delle declinazioni più blasonate e tradizionali delle Langhe piemontesi. Le Langhe sono quello straordinario territorio, dichiarato patrimonio paesaggistico UNESCO, in cui nascono grandi vini piemontesi a base di nebbiolo (e non solo). Terreni meravigliosi non solo allo sguardo, ma anche per la produzione di vini. Vini che nella produzione di Accomasso rispecchiano a pieno quella che è la tradizione con gli uvaggi tipici della storia langarola: nebbiolo, dolcetto e barbera. E proprio la Barbera Pochi Filagn è uno dei fiori all’occhiello della cantina. Pochi filari, come dice il nome stesso, coltivati con questo vitigno nei 3 ettari di proprietà dell’azienda, regalano una delle più potenti ed evocative espressioni di questo vitigno fortemente radicato nella storia di questi luoghi. Un vino tanto raro quanto prezioso, di grande piacevolezza che nasce dalle sapienti mani dei cantinieri della cantina Accomasso seguendo i canoni di rispetto della natura, della biodiversità e della tradizione. Un rosso forte e deciso, di grande energia. Assaggiarlo è un’esperienza totale, sia a livello di gusto che a livello emozionale. Una Barbera come poche altre.

Abbinamenti

Un vino tradizionalmente bevuto a tutto pasto sulle colline langarole, si abbina bene a piatti di carni rosse e bianche arrosto e alla griglia. Ottimo con il tipico vitello tonnato piemontese.

Recensioni e valutazioni

Il produttore

Accomasso Lorenzo
pagina produttore