Felsina – Berardenga Dmg Owc – Chianti Classico DOCG – 2018 – Vino Rosso

Vino Rosso
Colore: Rosso rubino luminoso
Sapore: Amarena, visciola, geranio, chiodi di garofano
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 14 %
Formato: 0,5 L

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Scheda tecnica

Produttore: Felsina
Annata: 2018
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Paese: italia
Regione: Toscana
Formato: 0,5 L
Vitigni: Sangiovese 100%
Da agricoltura: Tradizionale
Colore: Rosso rubino luminoso
Sapore: Amarena, visciola, geranio, chiodi di garofano
Affinamento: 12 mesi in botte grande
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Decantazione: Da bere subito
Calice: Medio vini rossi
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 14 %

Note degustative:

Rosso rubino di media intensità e grande luminosità, al naso mostra sentori tipici del Chianti Classico, con una base fruttata dominante di amarena e fiori freschi, mentre al palato è essenzialmente fresco, con tannini vibranti ma mai invadenti e un finale sul frutto.

Perché ci piace:

Il Chianti Classico di Fèlsina nasce nella zona di Castelnuovo Berardenga, storica zona del Chianti Classico e sede dell’azienda. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano entro le prime 3 settimane di ottobre. Dopo una macerazione variabile in base all’annata e all’estrazione richiesta avviene la fermentazione, in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio. Il risultato è un vino fresco e godibile da subito ed un ottimo biglietto da visita per conoscere il Chianti Classico

Abbinamenti

Si abbina perfettamente ad antipasti e primi piatti della tradizione toscana

Il produttore