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Frescobaldi Remole – Pian di Remole – IGT Toscana Rosso – 2020 – Vino Rosso

Frescobaldi Remole – Pian di Remole – IGT Toscana Rosso – 2020 – Vino Rosso

Vino Rosso
Sapore: Mora, Amarena, Pepe, Salvia, Eucalipto
Vitigni: Sangiovese | Cabernet Sauvignon
Gradazione: 12,5 %
Formato: 0,75 L

5.80

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toscana
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Scheda tecnica

Produttore: Frescobaldi
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Paese: italia
Regione: Toscana
Formato: 0,75 L
Vitigni: Sangiovese | Cabernet Sauvignon
Da agricoltura: Sostenibile - Lotta Integrata
Sapore: Mora, Amarena, Pepe, Salvia, Eucalipto
Affinamento: 5 Mesi in Acciaio, Breve passaggio in legno
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Decantazione: Da Bere Subito - 5 Anni
Calice: Calice Piccolo
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 12,5 %

Note degustative:

Caratterizzato da un bellissimo rosso rubino intenso con riflessi porpora, il Pian di Remole si apre nel bicchiere con interessanti aromi di mora e amarena, cui fanno seguito sensazioni speziate di pepe e note vegetali e balsamiche di salvia ed eucalipto. Al palato si denota una grande freschezza equilibrata da una piacevole morbidezza e rotondità nel tannino. Finale persistente e fruttato.

Perché ci piace:

Piano di Remole nasce dalla storia enologica della famiglia dei Marchesi de’ Frescobaldi. Una storia fatta di grandi vini dai decisi profumi di frutta rossa tipicamente toscani figli del sangiovese. E proprio in questo vitigno questo vino vede la sua maggior percentuale di assemblaggio insieme a una più piccola parte di cabernet sauvignon. Prodotto con una macerazione con le bucce di circa 9 giorni, 5 mesi in acciaio e un breve passaggio il legno, questo vino si caratterizza per la grande freschezza, gli ottimi profumi e la perfetta armonia tra tutte le sue parti. Pian di Remole è un rosso immediato, senza complicazioni, pronto alla beva per un piacere sincero e genuino.

Abbinamenti

Un vino a tutto pasto, che si abbina particolarmente bene con carni grigliate, arrosto e formaggi mediamente stagionati

Recensioni e valutazioni

Il produttore

Frescobaldi
pagina produttore
Da oltre 700 anni, con un susseguirsi di oltre 30 generazioni, i Marchesi Frescobaldi sono senza dubbio tra le famiglie più importanti nella produzione di vini di alta qualità. La loro è una storia che parte da lontano, intorno all’anno 1000 quando i primi esponenti della famiglia si stabilirono a Firenze, dove tra l’altro nel 1252 furono i primi a far costruire il primo ponte sull’Arno, quello che oggi è il ponte di Santa Trinita, per collegare i propri possedimenti con il centro di Firenze. Con un balzo fino al 1855 arriviamo al momento i cui per primi impiantarono, con grande lungimiranza, vitigni allora sconosciuti in Toscana: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Chardonnay. Nel 1894 furono i primi a costruire, nel Castello di Pomino, una cantina capace di sfruttare la gravità per il travaso e l’imbottigliamento. Nel 1989 acquistano la tenuta di Castelgiocondo a Montalcino e nel 1995 sempre a Montalcino la tenuta Luce della Vite. Nel 2000 la famiglia acquista in Friuli la tenuta Conti di Attems. Gli ultimi progetti intrapresi dalla cantina sono l’acquisizione di Tenuta dell’Ornellaia nel 2005 e l’inaugurazione nel 2011 dell’ultramoderna Cantina dell’Ammiraglia nella Maremma Toscana. Con quasi mille ettari di vigneti e una produzione di circa sette milioni di bottiglie, quella dei Frescobaldi è una tra le realtà enologiche più importanti del panorama italiano e non solo. Ogni tenuta, ogni vigneto, ogni vino ha una sua individuale personalità, arricchita dalla passione, conoscenza e dedizione al lavoro che viene messa in ogni fase della produzione. Ciascuna delle etichette della Marchesi de Frescobaldi rivela un’eleganza e un equilibrio che di vendemmia in vendemmia sono diventati una costante di eccellenza negli standard qualitativi della cantina. Chi assaggia questi meravigliosi vini sa che sarà impossibile restarne deluso.