Frescobaldi Tenuta Perano – Perano – Chianti Classico DOCG – 2015 – Vino Rosso

Vino Rosso
Sapore: Prugna, Mora, Violetta, Pepe Rosa, Timo, Eucalipto
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 0 %
Formato: 0,75 L

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Esaurito

toscana
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Scheda tecnica

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Paese: italia
Regione: Toscana
Formato: 0,75 L
Vitigni: Sangiovese 100%
Da agricoltura: Sostenibile - Lotta Integrata
Sapore: Prugna, Mora, Violetta, Pepe Rosa, Timo, Eucalipto
Affinamento: 24 Mesi in Acciaio e Barrique
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Decantazione: Da Bere Subito - 5 Anni
Calice: Calice Medio
Allergeni: Contiene Solfiti
Gradazione alcolica: 0 %

Note degustative:

Il colore di questo Chianti Classico Perano è intensamente violaceo luminoso e profondo. Al naso è decisamente ampio, con un bouquet fruttato e floreale dalle note di prugna, mora e violetta, con tocchi di spezie che rimandano al pepe rosa e al timo e sul finale accenni di eucalipto. Al palato è netto e intenso, con una rotondità vellutata dal retrogusto fruttato.

Perché ci piace:

Il Tenuta Perano Chianti Classico nasce nella proprietà dei marchesi Frescobaldi in Gaiole in Chianti, uno dei comuni della Denominazione del Chianti Classico. I vigneti si sviluppano in un anfiteatro naturale che consente la perfetta esposizione delle uve e immagazzinando il calore del sole nei terreni. L’uvaggio è quello tipico del Chianti Classico dove la maggiore percentuale prevede il sangiovese e poi piccole percentuali di altre varietà a bacca rossa ammesse dal disciplinare di produzione. Vinificato in acciaio il vino riposa per 24 mesi in contenitori di acciaio e in barrique fino alla perfetta maturazione. Il Tenuta Perano è un vino che rispecchia tutta la tradizione del territorio chiantigiano. Profumi intensi ed eleganza per un vino di innegabile piacevolezza.

Abbinamenti

Un vino a tutto pasto, che si abbina particolarmente bene con carni grigliate, arrosto e formaggi mediamente stagionati

Recensioni e valutazioni

Il produttore

Frescobaldi Tenuta Perano
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