Giacosa Bruno – Le Rocche del Falletto – Barolo DOCG – 2009 – Vino Rosso
Vino Rosso140.00€
Esaurito
Scheda tecnica
Note degustative:
Rosso rubino con riflessi tendenti al granato, il Barolo Falletto Vigna Le Rocche di Bruno Giacosa ha un naso intenso, molto fine e di grande complessità che richiama tutti i profumi e gli aromi che un Barolo ben fatto deve avere. Note floreali di rosa canina e viola, aromi fruttati di ciliegia e frutti di bosco, sentori speziati di liquirizia, accenni balsamici e un tocco minerale si susseguono meravigliosamente nel calice. Al palato è muscolare e grintoso, con un tannino lavorato perfettamente integrato ad una freschezza perfetta. Il finale è infinito.
Perché ci piace:
Bruno Giacosa è un nome ai limiti della leggenda per quanto riguarda il mondo del vino italiano. Storico produttore langarolo, con la sua idea di fare vino seguendo rigorosamente la tradizione piemontese ci ha regalato alcune delle più belle declinazioni di Barolo e Barbaresco degli ultimi 30 anni. Bottiglie ricercate ed apprezzate da tutti gli eno-appassionati di tutto il mondo. Il Barolo Falletto vigna Le Rocche è senza ombra di dubbio una di queste. Un vino ricco ed importante che nasce da uve nebbiolo in purezza coltivate nell’omonimo cru delle Langhe con massima attenzione e cura, con un uso limitatissimo di sostanze chimiche. Durante la vendemmia viene effettuata una doppia selezione dei migliori grappoli, che vengono poi vinificati in cemento con fermentazioni spontanee e con macerazioni di circa un mese. Il vino passa poi nelle tradizionali botti grandi per 36 mesi per il periodo di affinamento. Un processo produttivo che, come detto, rispecchia una lavorazione tradizionale che permette all’uva di esprimersi al massimo delle sue potenzialità, ricercando la massima purezza del frutto non condizionata da interventi esterni. Di vendemmia in vendemmia il Barolo Falletto Vigna Le Rocche si è attestato ai massimi livelli, diventando una costante nei desideri di chi, una volta assaggiato, non dimenticherà sicuramente questo grande vino.